Hvordan lage Mojitos

Mojitos egner seg godt til kreativitet. Variasjoner florerer, med tilsynelatende hver klubb, restaurant, hotell og tiki bar å sette sin egen vri på det. Du kan gjøre det samme. Bare sørg for at minst en eller to av de opprinnelige ingrediensene - kalk, lys rum, mynte og sukker - slik at du oppretter et ekko av den originale og ikke en uavhengig cocktail. Selvfølgelig kan du ikke gå galt med den opprinnelige mojito og dens nære slektning, den beryktede skitne mojito, spesielt hvis du bare lære å bygge drikke.

Bruksanvisning

Classic

1 Gni 3 eller 4 mynte blader i sidene av en høy, smal glass ved hjelp av en muddler eller bunnen av en liten skje.

2 Bland saften fra en lime kile og en lik mengde enkle sirup eller melis inn i mynteblader. Fyll glasset 3/4 full av is og legge en skutt av lys rum.

3 Toppen av mojito med club soda, og pynte den med en kvist av mynte, en rørepinne og presset lime kile.

Skitne

4 Tilsett 3 eller 4 friske mynteblader i en høy, smal glass sammen med et par klyper av brunt sukker og et skudd av lys rum.

5 Bland sukker, mynteblader og rum mot siden av glasset ved hjelp av en muddler eller liten skje. Fyll glasset omtrent 3/4 full av is.

6 Legg et skudd av club soda og avslutt med en skvett mørk cola. Pynt med en lime kile eller fersk mynte kvist.

Bygg din egen

7 Tilsett 3 eller 4 friske urt blader til bunnen av et høyt glass. Du kan bo i mint familien og bruke en urt som sjokolade mynte, ingefær mint eller oransje mynte, eller ta den til din egen retning med basilikum, sitronmelisse eller kaffir lime. Nesten alt grønne og aromatiske fungerer.

8 Legge til en del hver av en søt bestanddel og en sur bestanddel. Rå sukker, frukt-flavored sirup eller juice dekker søt. Lime varianter, for eksempel nøkkel og kaffir, alltid fungerer for den sure aspektet, men du kan bruke mindre vanlige frukter, for eksempel sure appelsiner, grapefrukt eller yuzu.

9 Legg to deler brennevin. Det er nok flavored rum varianter å skyte din personlighet i mojito uten å gå utenfor rum familien; krydder, eple, fersken, sitron og kokos er noen av de hundrevis der ute. Men hvis du ønsker en rum alternativ, bruk en lys sprit, slik som vodka.

10 Fyll glasset med is. Toppen av mojito med et skudd av brus er valgfritt, men det gir etableringen en finishen; sitron-lime, ingefær og appelsin er alle solide valg.

11 Pynt mojito med noe som båndene til en annen komponent. Du kan ikke mislykkes med en frisk kvist av urten du brukte, men du er ikke begrenset til det, heller. Sure kirsebær, kandisert ingefær, kandiserte sitrus - noe som parene med basen brennevin - arbeider.

Hint

• Gjør mojitos av krukken ved å følge de grunnleggende proporsjoner: 1 del hver sukker og lime juice blandet med 2 deler lys rum og toppet med 2 deler club soda.