Hvordan lage og publisere en Cookbook Online

Som matlaging en fem-retters måltid, skrive en kokebok krever tålmodighet, planlegging, dyktighet og engasjement. Du må teste dine egne oppskrifter, og har andre teste dem også, for å sørge for at dine oppskrifter er nøyaktige og at leserne vil forstå hvert trinn. Korrekturlesing er av avgjørende betydning når du publiserer en kokebok. En feil bokstav eller et tall i en steketiden eller måling kan få katastrofale konsekvenser --- som alle som har prøvd å lage en kalkun ved 250 grader i stedet for 350 grader kan vel bevitne.

Bruksanvisning

Skrive Oppskrifter

1 Listen ingrediensene i rekkefølgen av bruk. Ta med nøyaktige målinger og staten der ingrediensene skal brukes, for eksempel smeltet smør, finhakket hvitløk, etc.

2 State hvor mange porsjoner oppskriften vil gjøre totalt forberedelse ganger. Inkluder størrelser for boller, panner, og pakker.

3 Matlaging tid og temperatur bør også inkludere en måte å identifisere når en matrett er gjort, for eksempel "når de er gyllenbrune," eller "helt sprø", etc.

4 Test dine egne oppskrifter og gjøre notater som du forberede dem. Ta bilder av de ferdige rettene. Hvis du vil inkludere en rekke forskjellige boller og plater for bildene dine, holde et øye med disse elementene på verftet salg.

5 Gi oppskrifter til venner og familie, og be dem om å lage mat med oppskrifter samtidig som notater. Be dem om å ta bilder også.

6 Skriv en innføring i kokeboken. Forklar hvordan du kom til disse oppskriftene. Hvis din bestemor ga dem til deg, for eksempel fortelle leserne om henne. Det er mange kokebøker utgitt hvert år. Ofte er det historien bak boken som vil føre til at noen velger boken snarere enn en annen.

Oppsett

7 Bruk noen tekstbehandlingsprogrammet til å skrive boken. Programvare som Microsoft Word vil la sette inn sidetall, innholdsfortegnelse og bilder. Endre størrelsen på dokumentet etter behov, avhengig av størrelsen du vil at publiserte boken skal være. En PDF-kokebok kan være en hvilken som helst størrelse, opp til 8 1/2-av-11 inches. Hvis du bruker en online utgiver som Lulu.com, sjekk deres tilgjengelige utskriftsstørrelser før de bestemmer seg for størrelsen på dokumentsider.

8 Organiser dine oppskrifter i en rekkefølge som gir mening for temaet i kokeboken. For eksempel kan du ordne dem etter årstidene, etter ingrediens typer (biff, kylling, osv) eller av type måltid (frokost, snacks, forretter, etc.).

9 Korrekturlest boken din. Ikke stol på stavekontroll programvare. Vær spesielt oppmerksom på målinger, tider og temperaturer. Spør minst en annen person til å bevis lese kokebok.

10 Plukk ditt beste bilde å bruke som et dekke. Bruk noen grafikk programvare, som GIMP eller Adobe Photoshop for å sette tittelen og navnet ditt på forsiden.

publisering

11 Konverter boken til PDF-format hvis du planlegger å selge eller gi den til andre selv. Du kan bruke en programvare som Adobe Acrobat Pro, eller en online konvertering nettsted som PDF Online. En PDF kan leses av de fleste e-reader enheter, inkludert iPad og Kindles.

12 Bruk en online publisering nettsted som Lulu.com hvis du har tenkt å skrive ut kopier av boken din. Du kan opprette en konto på Lulu.com og laste opp dekselet og dokumentfiler til nettstedet. Lulu vil deretter konvertere den til PDF-format, som du kan laste ned gratis. De kan også gjøre det tilgjengelig for salg på nettsiden deres og Apple iBooks for en liten provisjon på hvert salg.

1. 3 Korrekturlese PDF grundig før du deler den med andre. Følg nøye for eventuelle brutte linjer, mangler ord eller tegn erstattes med "???". Hvis du får spørsmålstegn i PDF-filen, må du enten legge inn skrift i pdf, eller endre skriften du brukte i originaldokumentet, avhengig av hvilken programvare eller online konvertering verktøyet du brukte.

14 Skriv ut ett eksemplar av boken (kalt et bevis) hvis du bruker en elektronisk publisering nettsted som Lulu.com. Korrekturlese kopien grundig før du gjør det tilgjengelig for andre eller bestille flere eksemplarer selv.